FAZOLE S HOVĚZÍM MASEM
INGREDIENCE
fazole
bobkový list
saturejka
hovězí maso
tuk
cibule
sůl
mletý pepř
tymián
česnek
mouka (hladká)
rajčatový protlak
cukr
POSTUP
- Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den uvaříme s bobkovým listem.
- Maso nakrájíme na kostky a opečeme na rozpáleném tuku ze všech stran.
- Přidáme kostičky cibule, osmažíme, podlijeme a přikryté dusíme.
- Když je maso téměř měkké, osolíme, opepříme, přidáme tymián, utřený česnek a dále dusíme.
- Měkké maso promícháme s uvařenými fazolemi, zaprášíme moukou a povaříme.
- Nakonec dochutíme rajským protlakem a cukrem podle chuti.
ODKAZ
https://lusteniny.cz/lusteniny/fazole-s-hovezim-masem.html