Název

Kategorie

Polévky Hlavní jídla Přílohy Sladkosti Slanosti

Bez Lepku

Obtížnost přípravy

1 2 3 4 5

Doba přípravy

15 30 45 60 90 120

Počet porcí

1 2 3 4 5 6

Ingredience

<p>1    svazek čerstvého koriandru, nasekaný<br />1    stroužek česneku<br />šťáva z jednoho citronu ABio<br />1 cm    dlouhý kus zázvoru, oloupaný<br />1    zelená chilli paprička, zbavená semen<br />1    lžička třtinového cukru AQ<br />100 g    sušeného strouhaného kokosu<br />sůl<br />3    lžíce másla<br />800 g    filetu z mořských ryb AQ</p>

Recept

<p>Troubu předehřejte na 180 °C. Koriandr, česnek, šťávu z citronu, zázvor a chilli rozmixujte. Pak ke směsi přidejte cukr, kokos a sůl.Utrhněte čtyři velké kusy alobalu, jemně je vymažte máslem, doprostřed každého dejte dvě lžíce směsi na krustu a na ni pak jednu porci ryby.</p> <p>Povrch pokryjte zbylou směsí a kouskem másla, fólii zabalte a dejte péct na plech potažený pečicím papírem. Ryba by mela být hotová za dvacet minut. Podávejte s rýží.</p> <p><br />TIP - Balíček s rybou v alobalu si otevřete každý až na talíři – vůně se na vás vyvalí i s úžasnou chutí. K rybě můžete připravit omáčku z bílého jogurtu, pár kapek citronu a špetky soli.</p>

Odkaz

Obrázek

Heslo