Název

Kategorie

Polévky Hlavní jídla Přílohy Sladkosti Slanosti

Bez Lepku

Obtížnost přípravy

1 2 3 4 5

Doba přípravy

15 30 45 60 90 120

Počet porcí

1 2 3 4 5 6

Ingredience

<p><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">500 g vepřové kýty</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">1 červená cibule</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">svazek naťové cibulky (pouze bílá část)</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">1 červená paprika čerstvá</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">1 feferonka</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">300 g sterilovaného leča</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">1 kyselá okurka</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">2 lžíce worcesterové omáčky (Heinz)</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">4 lžíce kvalitního kečupu</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">sůl</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">pepř</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">2 stroužky česneku</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">2 lžíce oleje</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #635d19;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">tuk do pánve</span></p>

Recept

<p>Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme worcesterovou omáčkou, přidáme olej. Nemáme-li čerstvou feferonku, přidáme sušené chilli papričky (množství dle chuti). Lečo vyklopíme do sítka a necháme odkapat.</p> <p>Oloupanou cibuli nakrájíme na céčka. Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na proužky. Feferonku zbavíme jader a žeber a nakrájíme nadrobno. Okurku nakrájíme na kostičky a přidáme k leču.</p> <p>V pánvi (ideálně ve woku) rozpálíme tuk (sádlo nebo olej), přidáme naložené masové nudličky a zprudka restujeme, cca 5 minut.</p> <p>Přidáme cibuli, feferonku, na plátky nakrájený česnek, papriku a znovu 5 minut restujeme a mícháme. Poté přidáme lečo, kečup a krátce prohřejeme. Podle chuti dosolíme.</p> <p>Jednu bramboru nastrouháme nahrubo, druhou na jemno. Přidáme všechny ingredience a promícháme. Na rozpáleném tuku (sádlo, olej) smažíme z obou stran dozlatova.</p>

Odkaz

Obrázek

Heslo