Název

Kategorie

Polévky Hlavní jídla Přílohy Sladkosti Slanosti

Bez Lepku

Obtížnost přípravy

1 2 3 4 5

Doba přípravy

15 30 45 60 90 120

Počet porcí

1 2 3 4 5 6

Ingredience

<p><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">400 g rýže</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">1 cibule</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">1 lžíce rajského protlaku</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">2-3 lžíce sterilované kapie</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">2 lžíce mraženého, nebo čerstvého hrášku</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">150 g vepřového masa - nejlépe plec</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">1 lžíce sladké papriky</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">sůl, pepř podle chuti</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">vývar podle potřeby</span><br style="color: #e8eaed; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #42275e;" /><span style="color: #000000; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: none; letter-spacing: 0.1px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">tvrdý sýr na posypání porcí</span></p>

Recept

<p>Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme na menší kostičky nakrájené maso, rajský protlak a kapii.</p> <p>Vše dobře promícháme, přidáme rýži a krátce všechno prosmažíme. Nakonec směs osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku, hrášek a vše zalijeme vývarem v poměru 1 hrnek rýže, 2 hrnky vývaru.</p> <p>Takto připravené rizoto vložíme do rozehřáté trouby a zakryté dusíme zhruba 30 minut (čas je orientační), než se vývar téměř vyvaří. Rizoto by však nemělo být suché.</p> <p>Podáváme s okurkou, pikantní zeleninou, hustě posypané sýrem.</p>

Odkaz

Obrázek

Heslo