Název

Kategorie

Polévky Hlavní jídla Přílohy Sladkosti Slanosti

Bez Lepku

Obtížnost přípravy

1 2 3 4 5

Doba přípravy

15 30 45 60 90 120

Počet porcí

1 2 3 4 5 6

Ingredience

<p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 0pt; margin-bottom: 19pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">4 vejce<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">1 vanilkový cukr<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">150 ml oleje<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">50 g pohankové mouky<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">100 g kukuřičné mouky<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">100 g čirokové mouky<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">1 prášek do pečiva<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">meruňky<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">mléka tolik aby těsto teklo<br /></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #464646; background-color: #ffffff; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">80 g moučkového cukru (původně bylo 150g)</span></p> <p><span id="docs-internal-guid-3c41455b-7fff-cced-d645-ab2689d599f5"></span></p>

Recept

<p>Žloutky s oběma cukry vyšleháme do světlé pěny, přiléváme tenkým praménkem olej, přisypeme mouku s práškem do pečiva, mléko a promícháme. Nakonec sníh z bílků.</p> <p>Těsto nalijeme na plech vyloženým pečícím papírem, poklademe meruňkami (může být i jiné ovoce) a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C, pak zmírnit na 180°C.</p>

Odkaz

Heslo